実は、月島のもんじゃ屋のほとんどが英語と中国語のメニューを既に持っています。日本特有の「もんじゃ」という食べ物に興味を持つ外国人も多く、多くの外国人に月島に来て頂いているので、どのお店も外国人用のメニューを用意しています。しかし、英語と中国語のメニューでだいたいのお客様には注文して頂けるのですが、中にはどちらも理解できないお客様も居て、困ることが多々ありました。

今まで使っていた外国人用のメニューには、焼く前のもんじゃの写真と料理名しか載せていませんでした。もんじゃは焼く前と後では全く見た目が異なるので、お客様に料理の味についてイメージして頂くのが困難でした。幅広い外国人のお客様をおもてなしでき、尚且つ、もんじゃの味についてイメージがしやすく、簡単に注文してもらえるようなサービスを探していたところ、SmartMenuを見つけました。

SmartMenuには、各料理に複数の写真と動画が設定でき、焼く前のもんじゃの写真、焼いた後のもんじゃの写真等、自由に写真が載せられました。又、もんじゃの焼き方の動画を載せたことで、「もんじゃ」という特殊な日本料理についての理解も深め頂いた気がします。来店して頂いた外国人のお客様にiPadで外国語に翻訳されたメニューをお見せすると、初めは驚かれることが多いですが、外国人と楽しくコミュニケーションが図ることができ、今まで以上に様々な料理を注文して頂くようになりました。