今までのラーメン凪店では、お客様が簡単に注文できるためにiPadを用いたオーダーシステムを導入したり、スピーディーにお客様の手元にラーメンが届くように自動配膳レーンを導入したりしましたが、今回はお客様へのおもてなしに焦点を当て、顔認証システムで常連客にはキャッシュレスでラーメンを食べ放題できることにしました。
顔認証システムの特徴は以下の3点です。
ラーメン凪田町店では顔認証システムの導入の他に、一定の質のラーメンをお客様に提供できるために、厨房ではすべての注文が絶妙なタイミングで出来上がるように調理時間を管理するキッチンタイマーシステムを導入したり、お客様のご意見を把握できるために、店内にはアンケートにお答えできるためのQRコードを貼り、リアルタイムでアンケートの結果が一覧として厨房で表示されるシステムを導入しています。